ほっけ活動

今日のほっけは、味は良いが食感がイマイチというかんじだった。あと一回くらい、先日食ったあの完璧なほっけ（http://d.hatena.ne.jp/matakimika/20060417#p1）にめぐり合いたいものだ。そのためには地人の和合と、あとさらに天運も必要だろう。おれは料理に無知なので、自分の手であの味を再現するという選択肢はいまのところない。いやそこで敢えて努力などを混ぜ込んで運命に干渉することなく、ただ幸運のみに拠って食いたいと思う。都市部の薄い関係性の中に偶然を見出して生きたい。